Das Fernsehprogramm wird immer schlechter. Doch daran lässt sich etwas ändern: Mit einer Vielzahl …
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Fernsehköche machen alle 50 Sek. Fehler in der Hygiene.
Nicht gewaschene Hand, verschmutzte Schneidebretter: Fernsehköche legen nicht viel Wert auf Sauberkeit, mahnt die Bundesanstalt für Risikobeurteilung. Verschmutzte Finger auf dem Küchentuch wurden mit den Finger gewischt, eingesalzen oder abgeschmeckt, das Schneidbrett wurde zwischen den Operationen nicht genügend gesäubert, Köchinnen waschen sich die Hand nach dem Waschen nicht.
Denn sie sprechen ein großes Zielpublikum an - und das Benehmen der Küchenchefs im TV kann auf die Betrachter abfärben. Alleine in der Zeit von MÃ??rz 2015 bis MÃ?rz 2016 hatte das Bundesamt fÃ?r Strahlenschutz 60 Kochsendungen im deutschsprachigen Teil. Zu diesem Zweck ließ das IQWiG Testpersonen in einer Testküche Speisen zubereiten, die ihnen im Videofilm eines Fernsehkochs überreicht wurden.
Die einen sahen ein Videobild von einem Küchenchef, der ohne jegliche hygienische Fehler arbeitet, die anderen sahen einen Fernsehkoch, der mehrere hygienische Fehler machte. Laut BfR: "Wer sich beim Kochen Videos mit tadelloser Hygiene anschaut, macht beim Kochen weniger hygienische Fehler als wer defekte Videos sieht. "Wichtigste Hinweise von BfR-Experten: "Im Haus gucken Bundesangestellte 100 Kochsendungen im TV?
Zuerst möchte ich beim Bundesamt für Lebensmittelsicherheit (BfR) beginnen und Kochsendungen auswerten. Zuerst möchte ich beim Bundesamt für Lebensmittelsicherheit (BfR) beginnen und Kochsendungen auswerten. Und wenn Köchinnen dies tun (und wenn TV-Köche es tun, geschieht es wahrscheinlich noch mehr in weniger bekannten Küchen), was dann? P.S. Ich hatte nie irgendwelche Schwierigkeiten mit hausgemachtem Essen und ich habe alles auf einem Schneidebrett geschnitten, ich habe nur ein Handtuch jnd, das meine Hände wirklich nur einmal vor der Vorbereitung wascht.
P.S. Ich hatte nie irgendwelche Schwierigkeiten mit hausgemachtem Essen und ich habe alles auf einem Schneidebrett geschnitten, ich habe nur ein Handtuch jnd, das meine Hände wirklich nur einmal vor der Vorbereitung wascht.